شذى الحسيني
مهندسة معمارية ،اكتشفت حبي للطبخ بعد زواجي بفترة طويلة والفضل يعود لزوجي ،هو ملهمي ومشجعي وداعمي في المرتبة الأولى. لم اكن اعرف أي شيء في المطبخ ولكن مع وجود الشغف وحب التجربة وعدم اليأس تعلمت كل ما هو جديد ولم اترك بابا في المطبخ الا طرقته، بين نجاح وفشل ولكن لم يتمكن الفشل مني أبدا إنما زاد اصراري على البحث والاستفادة من تجارب الآخرين. واليكم بعد الوصفات واجروا ان تنال اعجابكم. بدايتي كانت مع ماستر شيف العرب للموسم الاول ،حصلت على المركز السادس ،ومن ثم صفحتي المتواضعة على الفيس بوك
وصفة غموس الهالبينو والجبنة
سهلة
101
6
35 دقيقة
وصفة لفائف الدجاج بالخس الآسيوية
سهلة
54
3
25 دقيقة
وصفة بان كيك البطاطا المهروسة والبصل الأخضر مع شذى الحسيني
سهلة
91
6
25 دقيقة
وصفة كرات الكنافة
متوسطة
101
10
50 دقيقة
وصفة المسخن
متوسطة
105
10
ساعة و 40 دقيقة
وصفة تشيز كيك الفستق وماء الزهر
سهلة
232
6
ساعة و 35 دقيقة
وصفة الدونات
سهلة
131
2
40 دقيقة
وصفة عش الدجاج المحشي أو كنافة صدر الدجاج
متوسطة
52
6
55 دقيقة
وصفة الكرينكل بنكهة الشوكولاتة
سهلة
46
8
ساعتين و 40 دقيقة
وصفة سلطة الفراولة والجرجير
سهلة
13
4
40 دقيقة
وصفة كعكة القمع (funnel cake)
سهلة
14
2
30 دقيقة
وصفة بان كيك لفائف القرفة(السينابون )
سهلة
37
3
ساعة و 5 دقيقة
