مقالات

ما هي أسرار الطهاة المحترفين لتحضير أشهى الأطباق؟

هل تتناولين الأطباق اللذيذة في المطاعم وتتساءلين عن الأسرار الكامنة وراء طعمها الشهيّ؟ لا داعي للحيرة بعد اليوم، فسنكشف لكِ في هذا الموضوع من موقع أطباقي أبرز … أكمل القراءه

المرق لا غنى لكِ عنه في أطباقك... جهّزيه قبل وقت عبر اتباع هذه الخطوات!

معظم الاطباق العربية والأجنبية تجدين في مكوّناتها المرق والذي يعتبر أساسياً لاعطاء نكهة مميّزة. ويمكن أن يكون مرق اللحم، مرق الدجاج، مرق السمك أو الخضار، فكلّها من … أكمل القراءه

3 خطوات لتحضير الكبسة على الأصول!

الكبسة من أشهر الاطباق خصوصاً في الخليج العربي، ويمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم. لكنّها ليست عبارة عن أرزّ منكّه فقط بل لها أصولها أيضاً، وسنعرضها في هذا … أكمل القراءه
العوده الى الاعلى