وصفة بسبوسة البوظة التركية
طريقة التحضير
- ١ نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب
- ٢ نضيف السميد الناعم الى الزبدة ونقلبها الى ان يشقر السميد
- ٣ نضيف السكر ونقلبهم ثم نضيف كمية الماء ونستمر بالتحريك
- ٤ نضيف الحليب والفانيلا الى السميد والسكر ونستمر بالتحريك الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية
- ٥ في وعاء صغير نضع كمية من العجينة وننشأ حفرة كبيرة ونضع البوظة ونرصها جيدا
- ٦ براحة اليد ناخذ كرة من العجينة ونجعلها مستوية ونضعها فوق البوظة ونحاول رصها جيدا
- ٧ نقلب الوعاء في طبق فتتشكل لدينا نصف كرة بالبسبوسة نزينها بالفستق وتصبح جاهزة للتقديم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب ماء
- 1/2 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 كوب بوظة
التعليقات
التعليقات