وصفة بسبوسة البوظة التركية

59b4ec7334d63.png

طريقة التحضير

  • ١ نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب
  • ٢ نضيف السميد الناعم الى الزبدة ونقلبها الى ان يشقر السميد
  • ٣ نضيف السكر ونقلبهم ثم نضيف كمية الماء ونستمر بالتحريك
  • ٤ نضيف الحليب والفانيلا الى السميد والسكر ونستمر بالتحريك الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية
  • ٥ في وعاء صغير نضع كمية من العجينة وننشأ حفرة كبيرة ونضع البوظة ونرصها جيدا
  • ٦ براحة اليد ناخذ كرة من العجينة ونجعلها مستوية ونضعها فوق البوظة ونحاول رصها جيدا
  • ٧ نقلب الوعاء في طبق فتتشكل لدينا نصف كرة بالبسبوسة نزينها بالفستق وتصبح جاهزة للتقديم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 كوب سميد
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب ماء
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 كوب بوظة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى