وصفة دجاج قدرة
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نضيف الدجاج و نتبله بالملح و الفلفل
- ٢ نضيف البصل و الزنجبيل و الزعفران و نقلبها جيداً ثم نغطي الطنجرة و نتركها على النار حتى تنضج قطع الدجاج
- ٣ نرفع الغطاء عن الطنجرة و نضيف السكر و الطماطم و اللوز و القرفة
- ٤ نغطي الطنجرة و نتركها على النار حتى تنضج المكونات و تتجانس النكهات
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ١
المكونات
- دجاج مقطع مكعبات
- طماطم مقطع
- 1 كوب لوز مقشر
- 1 كوب زيت
- 1 كوب بصل مقطع
- زنجبيل طازج مبروش
- 1 ملعقة سكر
- 1 ملعقة بهار الفلفل
- 1 ملعقة ملح
- زعفران
التعليقات
التعليقات