طريقة التحضير

• ١ في البداية اسلقي البروكلي والبطاطس الى ان ينضجا تماماً، ثم اهرسيهما جيداً.
• ٢ في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البروكلي والبطاطس مع كريما الطبخ واخفقيها حتى تتجانس في ما بينها.
• ٣ ضعي المزيج على النار مع القليل من الماء واضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تغلي ويشتد المزيج
• ٤ ارفعي القدر عن النار وصبيه في طبق التقديم وقدّمي الشوربة ساخنة.