الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

2 حبة كبيرة باذنجان

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

600 غرام لحم غنم مفروم ناعم

5 فص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح

1 قرن متوسط فلفل حريف

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

1 ملعقة صغيرة أوراق أوريجانو

3 كوب حليب مقشود

1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي

2 حبة كبيرة طماطم مقطعة شرائح

6 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة