باستا بالصلصة الوردية
طريقة التحضير
- ١ في البداية، اسلقي الباستا الى أن تنضج تماماً، ثم صفّيها من الماء واتركيها جانباً.
- ٢ من ثم حضّري الصلصة من خلال مزج الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والثوم المهروس على نار خفيفة
- ٣ اضيفي بعدها معجون الطماطم وتابعي التقليب الى أن تحصلي على صلصة زهرية اللون
- ٤ بعدها ضعي الباستا المسلوقة مع الريحان وقلّبيها مع الصلصة إلى ان تتجانس في ما بينها.
- ٥ صبّي الصلصة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٤٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- نصف كيلوغرام من الباستا
- علبة كبيرة من الطماطم المقطعة
- 3 حصوص من الثوم المهروس
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- ربع كوب من الريحان المفروم
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم

التعليقات
التعليقات