طريقة تحميص القهوة
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "طريقة تحميص القهوة" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "طريقة تحميص القهوة" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة إلى هادئة نضع حبات القهوة و نقلبها بإستمرار حتى يتغير لون الحبات من الأخضر إلى البني
- ٢ إرفعي المقلاة عن النار و أتركيها جانباً حتى تبرد حبات القهوة
- ٣ في محضرة الطعام ضعي القهوة و حبات الهيل و إطحنيها 2 - 3 مرات حتى تحصلي على بودرة مطحونة ناعمة
- ٤ ضعي القهوة في مرطبان محكم الإغلااق و إحفظيها بالفريزر لتحافظي على نكهتها طازجة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 2 كيلو قهوة خضراء
- 1/2 كيلو هيل مطحون
التعليقات
التعليقات