طريقة التحضير

• ١ 1.نخلط 2 كوب دقيق و ملعقة صغيرة ملح, 2 ملعقة زبدة بحرارة الغرفة و بالشوكة و أطراف الاصابع و عند ذوبان الزبدة نضيف ماء
• ٢ 2. نعجنها 10 دقائق , ثم نقسمها دوائر و نغطيها و ندعها ترتاح ربع ساعة أو أقل و نبدأ نفردها و نرش القليل من الطحين على سطح الطاولة (شيء بسيط)
• ٣ 3. ومن ثم على التيفال الوجه الأول الى أن تتحمر قليلاً ثم الوجه الآخر