المكونات

• الصلصة :
• 4فص ثوم
• 1كوب مايونيز
• 1/4كوب جبن بارميزان ناعم
• 2ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1ملعقة كبيرة مستردة
• 4قطعة انشوجة
• 1رشة صغيرة فلفل أسود
• 1/4كوب ماء
• خليط الروبيان :
• 1كيلو روبيان كبير الحجم
• 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2ملعقة كبيرة عصيرليمون
• 1ملعقة صغيرة ملح
• 1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
• 1ملعقة صغيرة أوريجانو
• خليط الخس :
• 1حبة كبيرة خس
• 1حبة كبيرة خس روماني
• مكعبات الخبز :
• 10شريحة خبز توست مكعبات صغيرة
• 2فص ثوم شرائح