وصفة الأرز الأبيض
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة الأرز الأبيض" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة الأرز الأبيض" إلى كتب الطبخ
الارز الأبيض من الأطباق اللذيذة الدائمة الحضور على سفرتنا العربية و التي نادراً ما نستغني عنها, و يعتبر تحضيرها من أساسيات الطبخ المهمة في كل مطبخ و الضرورية لكل ربة منزل, السهلة و البسيطة ما إن حضرناها ضمن أسس و معايير فهو أحد أساسيات أصول الطبخ و فنونه, المقادير و الطريقة بالأسفل, إستمتعي...
طريقة التحضير
- ١ نغسل الأرز جيداً و ننقعه بالماء البارد لمدة ½ ساعة قبل طبخه
- ٢ نصفي الأرز من ماء النقع
- ٣ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نذوب الزبدة ثم نضيف الأرز و نقلب جيداً
- ٤ نتبل الأرز بالملح ثم نغمره بالماء الساخن
- ٥ نتركه ليغلي و عند غليان الماء نغطي الطنجرة
- ٦ نخفض درجة حرارة النار و نتركه لمدة نصف ساعة حتى يتبخر الماء كلياً وينضج الأرز
- ٧ يقدم مع مختلف أصناف اليخنات و العديد من الأطباق الرئيسية
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٧
المكونات
- 4 كوب أرز مصري
- 4 كوب ماء ساخن
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
التعليقات
التعليقات