وصفة البطاطا المهروسة
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نسلق حبات البطاطا لمدة 30 دقيقة حتى تصبح طرية
- ٢ نرفع الطنجرة عن النار و نصفي حبات البطاطا عن ماء السلق و نضعها بماء بارد لتصبح دافئة
- ٣ نقشر حبات البطاطا ثم نهرسها جيداً
- ٤ في طنجرة على النار نذوب الزبدة و نسخن الحليب
- ٥ في وعاء نمزج البطاطا المهروسة مع الحليب الساخن و الزبدة الذائبة جيداً
- ٦ نتبل بالملح والفلفل
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1/2 كيلو بطاطا مقطعة ارباع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب حليب
التعليقات
التعليقات