وصفة البيتي فور المالح بحشوة الجبنة
طريقة التحضير
- ١ في الخلاط نضرب الزبده والزيت لمدة دقيقتين ثم نضيف الزبادي والبيضه والخل و نخلط دقيقتين
- ٢ نصيف النشا والبيكنج باودر والسكر و نخلط دقيقتين
- ٣ نضيف الدقيق تدريجيا للحصول على عجينة طرية و ندخلها الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- ٤ نفرد العجينة و نشكلها حسب الرغبة و نحشيها جبنة و ندهن وشها لبن
- ٥ نرش سمسم وحبه البركة
- ٦ ندخلها الفرن الحار لمده 15 دقيقة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- مكونات العجين :
- 1 كوب زبده طرية
- 1/2 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة كبار زبادي
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب نشا
- 1 ملعقة صغيره بيكنج باودر
- 3 كوب دقيق
- مكونات الحشوة :
- جبنه اَي نوع مفضل
- جبنة كيري مكعبات او فيتا
- مكونات دهن الوجه :
- لبن للدهن
- سمسم
التعليقات
التعليقات