وصفة الكبسة
طريقة التحضير
- ١ يتم وضع قليل من زيت الزيتون وتقطيح البصل حجم طولي وتقطيع الثوم والفلفل ووضع الجزر والبازيلا
- ٢ يتم وضعهم على نار هادئ حتى يذبل البصل
- ٣ وضع قليل من الفلفل الأسود وبهارات الكبسة
- ٤ يتم سلق الدجاج او اللحمة ووضع بهارات الكبسة وفلفل اسود وماجي
- ٥ ينقع الأرز (30دقيقه) ثم يخلط بعدها مع المكونات
- ٦ يوضع الدجاج في قاع الوعاء ويغطى بالأرز المخلوط بالمكونات ووضع مرقة الدجاج حتى يغطي الأرز ويغلى حتى تجف المرقة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٧
المكونات
- ارز بسمتي (حسب الرغبة)
- بصل
- ثوم
- فلفل حلو
- فلفل حار (حسب الرغبة)
- بازيلا وجزر
التعليقات
التعليقات