وصفة المسقعة
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي الباذنجان
- ٢ في مقلاة أخرى نقوم بتقليب البصل
- ٣ نضيف اللحمة المفرومة ونقلب لتنضج
- ٤ نرش الملح والفلفل
- ٥ نضيف صلصة الطماطم ونقلب
- ٦ في صينية، نقوم بصف نصف كمية الباذنجان
- ٧ نضيف نصف صلصة الطماطم واللحمة
- ٨ نضع شرائح البندورة
- ٩ نضيف طبقة أخرى من الباذنجان ثم الصلصة
- ١٠ نرش الجبنة على الوجه
- ١١ نضعها في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 1 حبة باذنجان مقطعة دوائر
- 250 غرام لحمة مفرومة
- 1 حبة بصل مفروم
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- طماطم مقطعة شرائح
- 30 غرام جبنة موزاريلا مبشورة
التعليقات
التعليقات