وصفة المقصقص اليمني

طريقة التحضير
- ١ نخلط جميع مكونات العجينة معا الى أن تتماسك ثم اتركها ترتاح لمدة 1 ساعة
- ٢ تقسم العجينة على شكل دوائر أو مثلثات وتقلى بالزيت الى أن تتحمر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقه كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح



التعليقات
التعليقات