وصفة بيتزا السي فود
طريقة التحضير
- ١ نشوح البصل والثوم في زيت الزيتون حتي يذبل و يصبح أصفر اللون ثم نضيف الجمبري والكالماري و نقلب حتى يجف ماء الطهي
- ٢ نضع باقى المكونات ماعدا الانشوجا و الجبنه و نتبل بالملح و الفلفل و نضيف الكمون و الشطة
- ٣ نفرد العجينة فى الصينيه ونضع عليها الصلصة الايطالية
- ٤ ثم نضع باقى الحشوة و نوزع الأنشوجا
- ٥ ندخل الصينية الفرن حتى تنضج العجينة تماما
- ٦ نخرج البيتزا من الفرن و نوزع جبنة الموتزاريلا على الوجه ونرش عليها الاوريجانو
- ٧ ندخل الصينية الفرن مرة أخرى مدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- عجينة بيتزا جاهزة
- صلصة بيتزا
- جمبري وسط مقشر
- كالاماري صغير شرائح
- 3 أصبع كابوريا مفروم خشن
- زيتون اسود مخلي
- فلفل رومى اخضر مفروم
- أنشوجا مصفاه من الزيت
- 1 حبة بصل
- ملعقه صغيره زعتر
- ملعقه بقدونس مفروم
- كوب موتزاريللا
- 3 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيره زيت زيتون
- رشة كمون
التعليقات
التعليقات