وصفة بيكان باي
طريقة التحضير
- ١ لتحضير عجينه التارت : نخلط جميع المواد معا بس تتجمع بنحطها ساعة ترتاح بالتلاجة
- ٢ بنعبي قالبين تارت كبار او قوالب صغيرة وبنسكر مسماتهم كويس
- ٣ لتحضير البيكان باي : نخلط على الماكنه الكهربائيه السكر مع السيروب وبعدين البيض وباقي المواد
- ٤ نضع الزبدة على النار لحتى يصير لونها غامق بنزلها على باقي المواد
- ٥ بنحط 150 غرام بيكان بالخلطه مكسر خفيف
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- مكونات عجينه التارت :
- 200 غرام زبدة
- 3 حبة بيض
- 1 كوب سكر ناعم
- 750غرام طحين
- مكونات البيكان صوص :
- 200 غرام سكر
- 250 غرام لايت كورن سيروب
- 5 غرام ملح
- 5 غرام فانيلا
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 حبة بيض
- 200 غرام بيكان
التعليقات
التعليقات