طريقة التحضير

• ١ نضع الحليب والكريما في طنجرة سميكة الأرضية على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان
• ٢ نضيف الخل ونطفىء النار سنلاحظ التخثر للحليب وستطفو الجبنة الكريمي على السطح