وصفة حواوشى التونة
طريقة التحضير
- ١ يسخن زيت الزيتون في طاسة على النار ثم يشوح البصل والثوم
- ٢ تضاف الطماطم، والفلفل الحامي، ثم التونة والبصل الاخضر
- ٣ يتبل الكل بالملح والفلفل والشطة وذرة كمون
- ٤ يفتح رغيف الخبز ثم يحشى بمقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة المحضرة و يقفل جيدا ثم يدهن بقليل من الماء والزيت وتغلف بورق الفويل
- ٥ تخبز الارغفة لمدة 7 دقائق من الناحيتين في مقلاة ساخنة على النار
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 8 خبز بلدي
- 2 علبة تونة مصفاة من الزيت
- 1 فلفل حار مفروم
- 1 طماطم مفرومة ناعم
- 1 بصل مفروم ناعم
- بصل اخضر مفروم ناعم
- ملح و فلفل
- كمون
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 2 فص ثوم مدقوق
التعليقات
التعليقات