وصفة حواوشي الخضار أو العرايس
طريقة التحضير
- ١ ندهن أرغفة الخبز من كل الأسفل و الأعلى بالزيت
- ٢ نحضر الحشو, في وعاء نمزج باقي المكونات جيداَ
- ٣ نوزع حشو الخضار على الرغيف الأول
- ٤ نغطي الحشو بالرغيف الثاني
- ٥ نشوي الأرغفة بشبك الشوي على نار هادئة و نتركها ليتحمر سطح الأرغفة
- ٦ تقدم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ١
المكونات
- 2 رغيف نصف إستواء
- ½ حبة بصل
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فليفلة خضراء
- حفنة بقدونس مفروم
- فطر مفروم
- ملح و فلفل
- 1 ملعقة طحينية
- 2 فص ثوم مهروس



التعليقات
التعليقات