وصفة خبيزات مالحة
طريقة التحضير
- ١ في وعاء نمزج الطحين مع الزبادي و الخميرة والملح والبيكينج باودر والزيت جيداً
- ٢ نضيف السكر والماء الدافيء و نعجن حتى تتكون عجينة متماسكة
- ٣ نترك العجينة مدة 30 دقيقة لتختمر
- ٤ نقطع العجين و نشكلها على شكل كرات بحجم مناسب
- ٥ نضع كرات العجين في صينينة و ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تنضج العجينة وتتحمر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- مقادير العجينة :
- 2 كوب طحين
- 1 علبة روب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ماء دافيء للعجن
- مكونات الحشوة:
- بيض مسلوق
- جبن بوك سائل
- خس
- صفار بيض لدهن العجين
التعليقات
التعليقات