طريقة التحضير

• ١ نحضر قرن الفلفل الكبير الحار بقص اطرافه من فوق
• ٢ نقسم قرن الفلفل نصفان ونقصه بالطول من غير ما نفصله
• ٣ نحشي كل نصف بقطعه من جبنة الموزاريلا
• ٤ نفرد شرائح السبرنج رول ونبللها بالقليل من الماء ونحشوها ونلفها
• ٥ نسخن زيت القلي ونقلي لفائف السبرنج رول حتى يشقر لونها
• ٦ نقدمها ساخنة