وصفة سبرينغ رول بالخضار
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سبرينغ رول بالخضار" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سبرينغ رول بالخضار" إلى كتب الطبخ
تقدم الصوص سبرنج سبق تحضيره في مدونتي وهي ساخنه
طريقة التحضير
- ١ ننقع الشعريّة بالماء المغلي جداً لمدة 30 دقيقة ثم نصفيها جيداً من الماء
- ٢ نفرم البصل والثوم والفطر والخضار الفلفل والملفوف فرماً ناعماً
- ٣ نبرش الجزرنضعهم في مقلاة ونشوحهم قليلاً حتى تنضج نضيف الفطر والشعيرية ونقلبهم جيداً حتى تنضج
- ٤ نضع البيض المخفوق والصويا صوص والملح والفلفل الأسود والبهارت المشكلة ونخلط المكونات جيّداً
- ٥ نفرد شرائح السبرنج رول ونبللها بالقليل من الماء ونحشوها ونلفها
- ٦ نسخن زيت القلي ونقلي لفائف السبرنج رول حتى يشقرلونها
- ٧ نقدمها ساخنة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 1 باكيت من شرائح عجينة السبرنج رول الجاهزة
- 3/4 كوب فطر
- 1 حبة متوسطة بصل
- 2 فصّ ثوم مفروم
- فلفل حلو احمر مفروم و فلفل اخضر
- 1/2 كوب ملفوف ابيض مفروم
- 1/3 كوب شعيرية الارز
- 1 ملعقة صغيرة بهارات المشكلة
- 4 حبة بيض
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
التعليقات
التعليقات