وصفة سليق
طريقة التحضير
- ١ نحط الارز بوعاء ونغسله
- ٢ في طنجرة نضع زيت والبصل المفروم الى ان تحمر
- ٣ نضع الثوم الى ان يتحمر ونرش حبات الهيل و الملح مع رشه فلفل اسود
- ٤ نضع الارز فوقه ونخلطه وقليل من الماء الى ان يبدأ الارز ينضج
- ٥ نضع اللبن مع التحريك الى ان ينضج
- ٦ نضعه بصحن وفوقه ملعقه السمن
- ٧ تقدم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1/ كأس رز مصري
- بصله مفرومه
- ثوم مفرومه
- رشة ملح
- رشه فلفل اسود
- حبات هيل
- زيت دوار الشمس
- 2 لتر / لبن
التعليقات
التعليقات