وصفة فتة المكدوس
طريقة التحضير
- ١ نقلي الباذنجان ونضعه في الطبق
- ٢ نقلي الخبز ونضعه بترتيب فوق الباذنجان
- ٣ نقوم بسن الطحينية مع الليمون والملح "واللي بحب دقة توم"
- ٤ نضيف اللبن ونقوم بخلط المزيج جيدا
- ٥ اهم خطوة ﻻ نضعع المزيج فوق الباذنجان والخبز اﻻ قبل اﻻكل بخمس دقائق
- ٦ نزين الطبق بالمكسرات والبقدونس
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 حبة باذنجان مقطعة ارباع صغيرة
- 1 كيلو لبن رايب
- 1 كوب طحينية
- 2 ليمون عصير
- ملح
- للزينة لوز وصنوبر ورشة بقدونس
التعليقات
التعليقات