وصفة فيليه السمك مع بطاطا بالفرن
طريقة التحضير
- ١ نضع السمك في الصينية ونضيف البقدونس والثوم الشرائح.
- ٢ نتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نزيد نوعي الزيت على خليط السمك.
- ٣ نخلط باليد حتى تمتزج المكونات.
- ٤ نضيف للخليط البطاطا المقطعة مكعبات ونعاود خلط المزيج.
- ٥ نغطي الصينية بورق القصدير ثم ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 30- 45 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتحمر.
- ٦ تقدم .
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٣
المكونات
- 2 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات.
- 1 كوب بقدونس مفروم.
- 3 سن ثوم مفروم شرائح.
- ½ كوب زيت زيتون.
- ½ كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات.


التعليقات
التعليقات