وصفة كرات اللحمة بالجبنة
طريقة التحضير
- ١ نضع قرشلة و فلفل وكاري وملح إلى لحمة ونعجن نكورها
- ٢ نحشي كل كرة قطعة جبنة موزاريلا ونغلقها جيدا
- ٣ نحمي زيت ونقلي كرات اللحم إلى استواء
- ٤ نضع في قدر ملعقة سمنة و نضيف الثوم والبصل ونقلب إلى ان يذبل
- ٥ نضيف كريمة ومكعب ماجي والبقدونس
- ٦ نضيف ليمون لكي يصبح قوام سميك
- ٧ نضيف كرات اللحم ونتركها لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 كيلو لحم مفروم.ناعم جدا
- 1 قالب جبنة موزاريلا مقطعة مربعات صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة قرشلة مطحونه
- 1 كوب كريمة طبخ
- 1 حبة بصل صغيرة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 مكعب ماجي
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
التعليقات
التعليقات