وصفة كريب محشي سجق
طريقة التحضير
- ١ نضع السجق فى ماء مغلى مدة 3 دقائق ثم يصفى ويقطع قطع متوسطة
- ٢ فى مقلاة على النار نضع قليل من الزيت ثم نضع السجق
- ٣ عندما يتحمر نضيف له البصل ونقلب ثم نضيف الفلفل اللخضر والطماطم والبهارات ونقلب حتى تمتزج المكونات معا
- ٤ نثنى قطعة كريب على شكل نصف دائرة ثم نضع الحشو فى الوسط ونضع عليه الناحية اليمنى وعليها الناحية اليسرى وتكون شكل مثلث
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٢
المكونات
- 4 قطع كريب
- 1/2 كيلو سجق
- طماطم بدون بذر
- شرائح فلفل اخضر
- 1 حبة بصل مقطعة شرائح
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بابريكا
التعليقات
التعليقات