وصفة كيك الباونتي
طريقة التحضير
- ١ حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- ٢ لتحضير الكيك: في وعاء، اخفقي البيض مع السكر ليتجانسا ثم أضيفي الفانيليا
- ٣ في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو
- ٤ أضيفي المكونات الجافة فوق مزيج البيض مع السكر وزيدي الزبدة
- ٥ إدهني القليل من الزبدة في قالب وصبي خليط الكيك داخله
- ٦ اخبزيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم اخرجيه واتركيه يبرد
- ٧ لتحضير الحشوة: اخفقي زلال البيض بواسطة خفاقة يدوية ليصبح كريمي
- ٨ أضيفي السكر واخفقي مجدداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي جوز الهند
- ٩ إقطعي الكيك في النصف وضعي الكريمة على الطبقة السفلية ثم أغلقيه
- ١٠ في حمام مائي ذوبي الشوكولاتة واسكبي فوقها الكريمة
- ١١ اتركي المزيج يبرد ثم إدهنيه على الوجه
- ١٢ أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- لتحضير الكيك :
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب كاكاو
- 1/2 كوب زبدة
- 5 حبة بيض
- 1/2 كوب سكر
- بيكنج باودر
- فانيلا
- للحشوة :
- زلال بيض
- فانيلا
- جوز هند
- 1 كوب سكر بودرة
- للوجه :
- شوكولاتة مذوبة
التعليقات
التعليقات