وصفة كيكة البلاك فوريست
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة كيكة البلاك فوريست" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة كيكة البلاك فوريست" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ نحمي الفرن قبل البدء
- ٢ نقوم بخلط مكونات الكيك وتحضيرها وصبها في قالب الكيك
- ٣ نضع خليط الكيك في الفرن المحمى على درجة حرارة 180 لمدة 40
- ٤ نتركها لتبرد ، وبعد ان تبرد نخرجها من القالب
- ٥ نقسم الكيك لطبقتين
- ٦ نقوم بخفق باكيت الكريما مع 200مل الحليب ووضعها في الثلاجة مدة 10دقائق لتبرد
- ٧ ندهن الطبقة الاولى بشراب الكاكاو الساخن ومربى الفراولة ثم نوزع الكريما المخفوقة فوق الطبقة الاولى ونوزع فوقها هريس التوت البري
- ٨ نضع طبقة الكيك الثانية ونكرر توزيع شراب الكاكاو
- ٩ على طبقة الكيك الثانية نقوم بخفق الكريما للتزيين وتبريدها ومن ثم توزيعها على الكيك لتغطية القالب
- ١٠ نوزع الكرز المعلب فوق القالب
- ١١ نبشر لوح الشوكولاتة فوق القالب لتزيين القالب
- ١٢ نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
- ١٣ تقدم باردة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٤٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- خليط الكيك :
- 3 حبات بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب سائل
- 3 م.ك شوكلاتة نوتيلا
- ½ كوب زيت نباتي
- 3 باكيت فانيلا
- 3 باكيت باكينج باودر
- 2 ونص كوب طحين
- 3م.ك بودرة كاكاو
- للحشوة:
- 1 باكيت كريما بطعم الشوكلاتة
- 200 مل حليب سائل
- 250غ هريس التوت البري ( البلو بيري)
- 1 كوب شراب الكاكاو الساخن لتسقاية الكيكة مذوب فيه 2 م.ك مربى الفراولة او مشمش
- للتزيين :
- 2 باكيت كريما بطعم الشوكلاتة
- 400مل حليب سائل
- كرز معلب للتزيين
التعليقات
التعليقات