وصفة لفائف الزعتر الاخضر المحشوة بالجبنة
طريقة التحضير
- ١ نخلط جميع المقادير معا ونبدا بوضع الماء بالتدريح مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة
- ٢ نقوم بفردها وتقطيعها بالشكل الي بتفضلو وبنحشيها بالجبنة
- ٣ ثم نقليها بالزيت الغزير الساخن
- ٤ ممكن الإحتفاظ بجزء منها بالفريزر واستخدامه وقت الحاجة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- ½ 5 كوب طحين
- ½ كوب زيت قلي
- ¼ كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- رشة ملح
- ½ 1 كوب زعتر اخضر مفروم قليلا
- ½ كوب سمسم
- ½ كوب حبة البركة
- ½ 1 كوب ماء دافي اوحسب حاجة العجين



التعليقات
التعليقات