وصفة معمول بالتمر
طريقة التحضير
- ١ بالعجانه نحضر الحشوة بمزج الزنجبيل والقرفه مع مقدار ملعقتين من الفستق الحلبي ثم يترك على جنب
- ٢ لتحضير العجين بالعجانه نخفق البيض مع الفانيلا و السكر و الحليب و الزيت و اخيراً نضيف اليهم الدقيق مخلوط مع الباكينج باودر والفستق الحلبي ثم تترك العجينه ترتاح مدة ربع ساعه
- ٣ تكور العجينه كور صغيره وتحشي بالتمر وتشكل بقوالب الخشب الخاصة بالمعمول او في آله المعمول
- ٤ تخبز حتى تنضج العجين
- ٥ و تقدم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ١٢
المكونات
- 2 كوب معياري زيت
- 3 بيض
- ½ كوب سكر
- 4 ملعقة حليب أو ما بعادل 1/3 كوب
- رشة فانيلا سائلة
- ½ كوب فستق حلبي مطحون
- ¼ ملعقة قرفة ناعمة
- ¾ 2 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
التعليقات
التعليقات