طريقة التحضير

• ١ يقطع الدجاج الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه البصل والزيت، يقلبوا جيداً حتى تحمر قطع الدجاج وشرائح البصل.
• ٢ يضاف الجزر والفليفلة ثم يتبلوا بالقرفة، الهال، البهارات المشكلة والملح، يحركوا جيداً ويقلبوا لمدة دقيقة ثم يضاف اليهم الطماطم يحركوا ويتركوا على النار لمدة دقيقتين.
• ٣ يضاف كوب من الماء الى القدر ثم صلصة الصويا ويقلبوا جيداً.