وصفة دجاج صيني بالخضار

571764e2aa17b.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ يقطع الدجاج الى شرائح ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه البصل والزيت، يقلبوا جيداً حتى تحمر قطع الدجاج وشرائح البصل.
  • ٢ يضاف الجزر والفليفلة ثم يتبلوا بالقرفة، الهال، البهارات المشكلة والملح، يحركوا جيداً ويقلبوا لمدة دقيقة ثم يضاف اليهم الطماطم يحركوا ويتركوا على النار لمدة دقيقتين.
  • ٣ يضاف كوب من الماء الى القدر ثم صلصة الصويا ويقلبوا جيداً.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 صدر دجاج مسحّب، أو شرائح لحم أو روبيان حسب الرغبة
  • 4 جزر، مقطع الى اصابع
  • 4 فليفلة، ملونة اخضر احمر اصفر برتقالي مقطع الى شرائح
  • 1 بصل، مقطع شرائح
  • 1 طماطم، مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة صغيره نشا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  • 1 ملعقة صغيره هال مطحون
  • 1 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  • ملح حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى