طريقة التحضير

• ١ في البداية، اسلقي الحمص على نار خفيفة الى ان ينضج
• ٢ في قدر مختلف، اسلقي الدجاج جيداً مع البهارات المشكلة الى ان ينضج.
• ٣ اقلي البصل المقطع مع القليل من الزيت على نار خفيفة، ثم اضيفي مرق الدجاج مع التوابل والملح
• ٤ من ثم اضيفي الحمص المسلوق واتركيه على النار حتى تغلي
• ٥ بعدها أضيفي البرغل واتركيه على النار الى ان ينضج، ومن ثم ضعي الدجاج الخالي من العظام
• ٦ ما إن تنضج المكونات بشكل كامل، صبّي الخليط في طبق التقديم وقدّميه ساخناً