طريقة التحضير

• ١ في البداية، اغسلي الفليفلة جيداً ثم اقطعي رأسها وفرّغيها من الداخل واتركيها جانباً.
• ٢ امزجي اللحم مع الارز والبصل والطماطم والصويا والزيت وقلبيها جيداً.
• ٣ ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكّلة ومعجون الطماطم وتابعي التقليب.
• ٤ املئي كل حبة فليفلة بالمزيج ثم صفّيها في صينية متوسّطة الحجم واغمريها بالماء.
• ٥ ادخليها الى الفرن واتركيها حتى تغلي وتنضج، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.