سلطة الكينوا بالكزبرة
طريقة التحضير
- ١ نغلي كوبين من الماء في قدر على نار متوسطة و نملح قليلا .
- ٢ نضيف الكينوا إلى الماء و نتركها لتغلي سويا .
- ٣ نخفض النار و نتركها لتنضج ، ستصبح حبوب الكينوا شفافة قليلا ، طرية عن تذوقها ، و سيظهر نتوء صغير على اطرافها . نتركها لتبرد تماما قبل خلطها بالسلطة
- ٤ نجهز الخضار و نفرمها
- ٥ نخلط التتبيلة و نجهزها جانبا
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٢
المكونات
- 1 كوب الكينوا
- 3 حبة جزر مبشور
- 1 كوب كزبرة مفرومة
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1 رشة رمان
- 1/4 كوب دبس الرمان
- 1/4 كوب عصير الليمون
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل اسود
التعليقات
التعليقات