سلطة المعكرونة والخضار

تعتبر المعكرونة من العناصر الغذائية الاساسية في الاطباق الايطالية، ويمكن تحضير العديد من الوصفات من خلالها. اليك اليوم من اطباقي وصفة تحضير سلطة المعكرونة والخضار.

طريقة التحضير

  • ١ في البداية، ابدئي بسلق المعكرونة على نار خفيفة الى ان تنضج تماماً.
  • ٢ ضعيها في وعاء كبير بعد تصفيتها، واضيفي اليها الخضار المقطعة.
  • ٣ امزجي عصير الليمون مع الزيت والملح وصبّيه فوق السلطة.
  • ٤ قلّبيها جيداً في الوعاء، ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة.
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 3 اكواب من المعكرونة
  • نصف كوب من البازلاء الخضراء
  • كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
  • حبتان من الجزر المقطعتان
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى