وصفة عجينة البرازق
طريقة التحضير
- ١ في وعاء ننخل الطحين مع البيكينغ باودر
- ٢ نضيف السكر للطحين و نقلبه
- ٣ نضيف السمن للطحين ثم نفركه جيداً
- ٤ نضيف الماء بالتدريج و نعجن المكونات
- ٥ نقطع العجين لكرات بالحجم المفضل
- ٦ في وعاء نمزج السمسم بكمية القطر جيداً
- ٧ نفرد الكرات باليد ثم نغمسها بالفستق الحلبي المفروم ثم نغمس الجهة الثانية بمزيج السمسم و القطر
- ٨ نوزع حبات البرازق بصينية الخبز و ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 20- 25 دقيقة حتى تنضج العجينة و تتحمر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 3 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سمن
- ½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 3 ملعقة كبيرة قطر
- 1 كوب سمسم
- فستق حلبي مفروم خشن
وصفات قد تحبها
غريبة بالفستق الحلبي
متوسطة
٥
٤٠ دقيقة
حشوة المعمول بالفستق الحلبي
سهلة
٥
٤٥ دقيقة
حلوى زنود الست
متوسطة
٥
٤٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات