طريقة التحضير

• ١ في البداية، قشري البطاطس وقطعيها الى اصابع واقليها حتى تصبح ناضجة.
• ٢ اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل الاسود والكركم والفلفل الحار والقرفة والثوم وتبّلي به الدجاج.
• ٣ اتركي الدجاج في الثلاجة حتى يتشرّب التتبيلة، ثم ضعيه في صينية متوسطة مع البصل المقطع الى شرائح.
• ٤ ثم ضعي معها البطاطس المقلية، وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيه حتى ينضج تماماً.