المكونات

• 4 حبة كبيرة جزر
• حبة متوسطة بصل شرائح رقيقة
• نصف كوب أوراق زعتر أخضر
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة خل
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
• فص ثوم
• ربع كوب زيت زيتون