المكونات

• 1/2 1 روبيان جامبو غير مقشر
• 5 فص ثوم
• قطعة صغيرة زنجبيل
• 3-4 قطعة قشر الليمون
• 3 قرن فلفل أخضر
• 2 عود بصل أخضر
• 2 حبة كبيرة طماطم أصناف
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة كبيرة بهارات سمك
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة بهارات الكاري
• ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة شطة مجروشة
• تشكيلة الخضراوات :
• 2 حبة كبيرة بصل شرائح
• 2 حبة كبيرة طماطم شرائح
• حبة متوسطة فلفل أخضر حلو
• حبة متوسطة فلفل أحمر حلو
• حبة متوسطة فلفل أصفر حلو
• 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2-3 ملعقة كبيرة صلصة صويا
• كوب كزبرة مفرومة خشن