وصفة أرزمعمر
طريقة التحضير
- ١ تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل
- ٢ .يدهن قاع الطاجن والجوانب بقليل من الزبدة والقشطة
- ٣ .يوضع نصف الأرز في الطاجن
- ٤ .ترص قطع الدجاج المتبل علي الأرز وتوضع علي السطح بعض من الزبدة والقشطة
- ٥ .يوضع باقي الارز علي الدجاج
- ٦ يخلط كل من اللبن والماء ويغلي علي النار ويملح
- ٧ .يسكب اللبن والماء الارز في الطاجن ويوضع الزبدة والقشطة علي السطح
- ٨ يدخل في فرن عالي الحرارة حتي يحمر الوجة ويتماسك (حوالي 30-45 دقيقة)
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- دجاجة مقطعة 8 قطع مغسولة ومصفاة
- 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي
- 2 كوب لبن كامل الدسم
- 2كوب ماء
- 1ملعقة قشطة
- 2 ملعقة زبدة
وصفات قد تحبها
الدجاج بالحمص والبرغل
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
صينية البطاطس بالدجاج والجبنة
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
طاجن الحلو بالتفاح
متوسطة
٣
٤٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات