وصفة التيراميسو الايطالي
طريقة التحضير
- ١ ذوّبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمّسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفّي أصابع البسكويت في قالب التقديم
- ٢ أخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات
- ٣ أضيفي الجبن والحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات
- ٤ أضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو الى مزيج الكريمة وحركي
- ٥ اسكبي نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت
- ٦ صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم اضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه
- ٧ رشّي ما تبقّى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكاسات الى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٥ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 2 باكيت بسكويت
- 1/2 كوب حليب سائل
- 1 علبة كريمة خفق
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
- 150 جرام جبن كريمي
- 1/2 كوب ماء

التعليقات
التعليقات