وصفة الدجاج بالكريمة مع الارز بالليمون
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة الدجاج بالكريمة مع الارز بالليمون" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة الدجاج بالكريمة مع الارز بالليمون" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ نضع الزيت بالطنجرة ونقوم بتحمير قطع الدجاج مع اضافة ملح وفلفل والبابريكا والبهار المشكل
- ٢ نرفع قطع الدجاج عن النار ونضيف القليل من الزيت النباتي
- ٣ نقلي الفطر قليلا ثم نضيف الطحين ونحركه ليصبح لونه ذهبي
- ٤ نضيف الحليب بتدريج ونحرك لضمان عدم تكتله لتصبح صلصة بشاميل بقوام متوسط الكثافة
- ٥ نضيف الكريمة وبرش الليمون ومكعب مرق دجاج ونحرك قليلا
- ٦ نضيف قطع الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والاوريغانو ويترك على النار مدة 10 دقائق
- ٧ لتحضير الارز نضع الزيت بطنجرة ونضيف له 3 كاسات ماء وبرش الليمون وعند الغليان نضيف الارز وملح والاوريغانو
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
- 2 كوب كريمة طبخ
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب فطر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب حليب سائل
- 3 ملعقة كبيرة برش ليمون
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- مقادير الأرز بالليمون :
- 2 كوب أرز
- 3 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
التعليقات
التعليقات