وصفة السينابون
طريقة التحضير
- ١ نسخن الحليب و الزبدة حتى يصبح دافي ثم نضيف عليه السكر ثم البيضة و الفانيلا
- ٢ نخلط الطحين و الخميرة
- ٣ نضيف الخليط السائل الى الطحين و نعجن ثم يخمر مدة ساعة و نصف
- ٤ تفرد العجينة و تدهن بالزبدة ثم نرش السكر البني و القرفة
- ٥ تلف بشكل رول و تقطع و تصف بالصينية و تخمر مدة نصف ساعة
- ٦ تخبز على حرارة 200
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 100 جرام زبدة
- 1 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1 حبة بيض
- فانيلا
- 5 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- مقادير الحشوة :
- 200 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 كوب سكر بني
- جوز مجروش( اختياري)
- للوجه :
- 1 علبة حليب مكثف محلى
التعليقات
التعليقات