وصفة الشطه الاندونسيه
طريقة التحضير
- ١ نضع في طنجره الزيت والبصل على النار هادئه نحرك البصل حتي يصير البصل شفاف
- ٢ نضيف الثوم نحرك ثم الطماطم والفلفل نحرك نضيف بياله المويه ونغطي الطنجره ونتركها لمده 15 دقيقه مع تحريكها كل خمس دقائق
- ٣ قبل الانتهاء نضيف حبه الماجي والملح والسكر ثم ارفعيها من النار
- ٤ تضرب في المضرب الكهربائي
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 2 حبة بصل متوسطه مقطعه مربعات
- 2 ملعقة زيت
- 6 فص ثوم متوسط
- 5 حباة طماطم متوسطه مقطعه ارباع
- 15 حبه فلفل حار او على حسب الرغبه
- 1 مكعب ماجي
- 1/2 ملعقه ملح
- 3/4فنجال القهوه سكر
التعليقات
التعليقات