وصفة الشوربة البحرية
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة الشوربة البحرية" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة الشوربة البحرية" إلى كتب الطبخ
الشوربة البحرية او شوربة المأكولات البحرية , شوربة مشهورة تقدم بمطاعم المأكولات البحرية , و نجدها بكثرة بالبلدان الساحلية إذ تحضر من مكونات طازجة .يعتبر تناول الاكل البحري امر ضروري و مهم لصحة الانسان , نحضر هذه الوصفة الرائعة على طريقتنا
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضع البصل والبصل الاخضر ونقلب
- ٢ نضيف الزنجبيل والثوم و نضيف الكاليماري والروبيان ونقلب
- ٣ نضيف البندورة والبقدونس و نضيف الملح ونقلب
- ٤ نضيف عصير البندورة 2 كوب ماء ونقلب نغطي الطنجرة وتترك على النار لمدة 25 دقيقة إلى أن تنضج المكونات
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 500 غرام روبيان مقشر و منظف و مقطع
- 500 غرام كاليماري مقطع
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 عرق بصل اخضر مفروم
- 4 حبة بندورة مقشرة و مقطعة
- 3 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر و مقطع
- 2 كوب بقدونس مفروم
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب عصير بندورة
التعليقات
التعليقات