وصفة العجينة الاسفنجية
طريقة التحضير
- ١ بصحن غميق نخلط الحليب والخميرة والسكر والماء ونتركهم خمس دقائق
- ٢ نضيف فوقهم الزيت والبيكنج باودر والملح والطحين
- ٣ نعجنعهم حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق ونغطيها ونتركها ساعة لتتخمر
- ٤ بعد التخمير نشكلها كرات او اي شكل ثاني ونصفها في صينية الفرن ونتركها نصف ساعة لترتاح
- ٥ نحمي الفرن على درجة 180
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ساعة و ٤٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبار خميرة خبز
- 2 ملعقة كبار سكر
- 2 كوب ماء دافية
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 أكواب طحين
- 1 بيض
التعليقات
التعليقات