وصفة الكاسترد بالبيت
طريقة التحضير
- ١ ضعي الحليب والكريمة في قدر على النار
- ٢ اتركي المكونات تغلي على نار هادئة
- ٣ في هذه الاثناء اخفقي صفار البيض والسكر والنشأ في وعاء
- ٤ اضيفي مزيج البيض الى مزيج الحليب على النار ثم اضيفي الفانيلا
- ٥ حركي المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية
- ٦ اتركي الكاسترد على النار حتى يثخن
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 570 مل حليب سائل
- 55 مل كريمة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
- 4 صفار بيض
- 30غرام سكر
- 2 ملعقة نشا ذرة


التعليقات
التعليقات